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旅游资讯
马尼拉TOYO EATERY获GIN MARE ART OF HOSPITALITY AWARD
2025-02-25
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入选2025年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS"亚洲50最佳餐厅"
伦敦2025年2月25日 /美通社/ -- 马尼拉Toyo Eatery荣获2025年度Gin Mare Art of Hospitality Award "Gin Mare待客艺术奖"，奖项由Asia's 50 Best Restaurants Academy"‘亚洲50最佳餐厅'评审委员会"逾350位成员投票选出，每位成员均须提名在过去18个月提供最佳待客体验的一间餐厅。此奖项为2025年度Asia's 50 Best Restaurants"亚洲50最佳餐厅"于一系列活动及颁奖典礼前预先公布的第二个特别奖项，而颁奖典礼将于2025年3月25日在首尔君悦酒店隆重举行。
Toyo Eatery于2018年首度亮相"亚洲50最佳餐厅"，获得One To Watch Award"最值得关注奖"，此后节节上升，于2019年以No.43跻身名单，曾五度荣登The Best Restaurant in the Philippines"菲律宾最佳餐厅"宝座，更于2023年荣获备受推崇的Sustainable Restaurant Award"可持续餐厅奖"，去年则在"亚洲50最佳餐厅"榜单上排名No.24。Toyo Eatery由夫妻档Jordy Navarra与May Navarra主理。该餐厅致力展现菲律宾传统和饮食文化，为客人呈现犹如在这对夫妻家中用餐的私密款待体验。
"亚洲50最佳餐厅"内容总监William Drew说："在Toyo Eatery，每位客人都能在亲切的氛围下领略菲律宾的美食文化。Jordy与May的真挚待客之道也体现在每个细节上，包括浑然天成的室内设计、花艺与蔬果摆饰、墙壁艺术和本土工艺，还有他们向食客诉说菜肴背后故事的方式。"
Toyo Eatery带领客人深入探索菲律宾的餐饮文化，其以蔬菜为主的菜单，以及对在地食材、餐具、艺术、家具和设计的用心选材，展现出菲律宾特色。餐厅团队通过发酵和保存技艺，将传统元素重塑。Jordy与妻子May自2016年携手经营餐厅以来，一直致力于减少碳足迹、选用在地食材、与农民和工匠建立密切关系，同时保持平易近人的精致用餐氛围。
主厨Jordy表示："走进菲律宾人的家，就能感受到真诚亲切的款待。Toyo Eatery致力呈现菲律宾的文化底蕴，除了通过美味佳肴，更重要的是与客人建立真挚的交流。这份荣耀属于我们优秀的团队，也属于所有曾莅临用餐的宾客。Maraming salamat（衷心感谢）。"
媒体中心： https://mediacentre.theworlds50best.com/
南京国睿金陵大酒店编辑整理
南京国睿金陵大酒店交通指南
自驾从扬子江大道向南直行经过大胜关大桥至国睿金陵大酒店
【交通位置】
路线：上绕城—板桥汽渡口下—往板桥汽渡方向—第二个红绿灯右拐即可看见（红太阳装饰城斜对面）；
周围环境： 红太阳装饰城、好又多超市、雨花区管委会；
-距离新街口21.8公里，乘坐地铁2号线（油坊桥方向），在油坊桥站下车，步行至竹柳新村站，换乘158路，在龙藏大道（红太阳装饰城2号门）站下车，步行约710米。乘坐出租车约48元；
-距离南京火车站24.98公里，乘坐地铁1号线（奥体中心方向），在中胜站下车，步行至泰山路南站，换乘158路，在龙藏大道（红太阳装饰城2号门）站下车，步行约710米。乘坐出租车约65元；
-距离南京火车南站15.13 公里，乘坐地铁1号线南延线（迈皋桥方向），在安德门下车，换乘地铁1号线（奥体中心方向），在中胜站下车，步行至泰山路南，换乘158路，在龙藏大道（红太阳装饰城2号门）下车，步行约710米。乘坐出租车约47元；
-距离南京禄口国际机场55公里，乘坐机场巴士2号线，在中华门长途客运站下车，换乘地铁1号线（奥体中心方向），在中胜站下车，步行至泰山路南站，换乘158路，在龙藏大道（红太阳装饰城2号门）站下车，步行约710米。乘坐出租车约97元。 从河西国际博览中心到国睿金陵大酒店仅需10分钟车程，自驾车从扬子江大道向南直行经大胜关大桥至国睿金陵大酒店更加便捷。
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所属商业区：
酒店区域：雨花台区
酒店地址： 国睿路8号, 雨花台区, 南京, 江苏, 中国